Descrizione

L’Eleganza della saletta interna e la stupenda terrazza, rendono "Il Bottegone" uno dei più esclusivi ristoranti dell’Argentario, offrendo al turista uno scorcio panoramico mozzafiato e godendo momenti di relax da vivere armonicamente nella splendida natura del posto.

Il fiore all’occhiello del nostro ristorante è la cucina tipica pugliese, raffinata con ricercati menù regionali e nazionali, e si possono scoprire profumi e sapori culinari per gli amanti della cucina mediterranea. I piatti di una volta, erano semplici, poveri, ma non per questo mancavano di sapori, da questa tradizione nascono i nostri piatti, interpretati magistralmente da mani esperte e da occhi che non hanno bisogno di seguire un ricettario, perché il ricettario è la natura.
Ecco perché le ricette di una volta devono potersi raccontare per rimanere nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni.
Un inno per celebrare l’olio d’oliva, con formaggi e vini, sapori forti che evocano ricordi lontani di una terra felice, ricca, profumata ed incredibilmente ospitale….e soprattutto respirare aria buona e profumata, di quella rara, che una volta respirata ti rimane dentro, fa parte di te e ti costringe a ritornare.