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CAVE POGGIO CILIEGIO

Cave Poggio Ciliegio

Contactez-nous:

Strada Provinciale di San Donato km 6.800, Fonteblanda (Grosseto)
Téléphone +39 0564 885642
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Cave Poggio Ciliegio

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Description

L'entreprise agricole Rascioni et Cecconello a été fondée en 1977 Vinicia de la mère et le père Paolino, que dans ritagli de temps accordé de l'emploi dédié à l'amour pur de la guérison de la vigne et la cave à vin. Cela jusqu'en 1988, a été cette année-là, en effet, que la société avait rempli les enotecnico jeune Attilio Pagli et grâce à ses conseils, la direction d'Enrico Chalets et la collaboration de Silvano Formigli, la société a pris une dimension plus professionnelle à la fois consona ayant pris insperati objectifs, mais l'ancien amour est restée la charnière de sa philosophie de la production et le premier artisan de ces deux joyaux, le «Ciliegio Hill" et le "Commandement Hill".

Les vignes en production dans la société de disposer d'une extension de 5 hectares et les terres à collinare sur lequel ils sont nés est de moyen à fort pourcentage de pâte de squelette, ce facteur qui confère une remarquable freschezza. Le système d'élevage est de gujot double avec 3.800 plants par hectare et pour une cargaison de douze pierres précieuses pour les stocks. Le concimazione est réalisé exclusivement avec la contribution des matières organiques par le biais de sovescio et letamazione. La réduction des traitements pesticides sont atténuées, après la guérison d'une bonne technique colturale et sont exclusivement constituées de sulfate de branche (poltiglia bordolese) et le soufre. Toutes les opérations relatives à la production de vins, de la cure de la vigne à la imbottigliamento sont guéris père Paul, Vinicia la jeune mère et sœurs et Sabrina Stefania, avec le précieux conseiller professionnel de ce qui précède enotecnico Attilio Pagli. En 1997, le "Ciliegio Hill" a été récompensé par le prestigieux "Soleil de Veronelli".

Vinicia Rascioni et les filles Stefania et Sabrina vous attendons chaque jour, exclusivement sur rendez-vous, afin de goûter les vins en propre savoir qu'il est de la maison. Vous pouvez trouver dans la localité Sugherino Hill à nous - la route provinciale de Saint Donato 6800 km - Fonteblanda (GR), à savoir les langues étrangères: anglais

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